Inizieremo la giornata con una meravigliosa esperienza di raccolta degli ortaggi direttamente dall’orto dell’azienda. Sarà un’opportunità unica per connettersi con la terra e comprendere l’importanza degli ingredienti freschi nella cucina toscana autentica.

Il nostro chef esperto vi guiderà attraverso la preparazione di deliziose bruschette, utilizzando i prodotti di stagione appena raccolti. Poi, ci immergeremo nella magia della pasta fresca, con due varianti deliziosamente preparate e condite con ingredienti stagionali che cattureranno i sapori distintivi della Toscana.

Per concludere questa esperienza culinaria indimenticabile, assaggerete un autentico dolce toscano, preparato con amore e maestria. Ogni piatto sarà abbinato con cura a vini pregiati della regione, per esaltare al massimo i sapori e rendere il vostro pasto un’esperienza sensoriale completa.

Ciò che rende questa Cooking Class davvero speciale è l’atmosfera familiare che troverete presso l’agriturismo Sant’Ulivieri. Sarete accolti come parte della nostra famiglia, con calore e autenticità, creando ricordi indelebili che porterete con voi.

Prenotate ora la vostra Cooking Class e preparatevi a vivere un’esperienza culinaria straordinaria, tra natura, tradizione e gusto. Non vediamo l’ora di darvi il benvenuto nella nostra cucina toscana!

Se non avete l’auto possiamo organizzare su richiesta il trasporto andata e ritorno dalla zona di Colle di val d’elsa al costo di 30 euro. Da San Gimignano e Poggibonsi al costo di 50 euro. Da Siena al costo di 80 euro.

COOKING EXPERIENCE ORGANIZED BY:

Sant’Ulivieri Cooking Class

COS’E’ INCLUSO

PUNTO DI RITROVO

Via di Borgatello, 144, 53034 Colle di Val D’Elsa SI

The post Lezione di pasta in Azienda Agricola vicino a San Gimignano con pranzo e abbinamento vini inclusi (trasporto su richiesta) – Dall’orto alla tavola appeared first on San gimignano Experience.

Inizia il giro in Vespa su strade tranquille e panoramiche attraverso le dolci colline della regione del Chianti intorno all’ area di San Gimignano dove vengono prodotti alcuni dei più famosi vini toscani e innamorati dei campi di viti, cipressi e case rurali toscane. Ci fermeremo molte volte per scattare foto lungo il percorso in punti panoramici dove imparerai storie interessanti sulla zona e sulla produzione del vino Chianti.

Finalmente arrivi in una bellissima azienda vinicola locale circondata da vigneti. Siediti e rilassati per un autentico pasto toscano con antipasti (bruschette, pecorino, salumi), zuppa di ribolita, lasagne e cantuccini toscani  come dessert (opzione vegetariana) il tutto abbinato al vino, degustazione di balsamico e olio d’ oliva.

Continua il viaggio dopo pranzo attraverso la splendida campagna toscana con molte fermate lungo il percorso fino a tornare al punto di partenza per lasciare le vespe e salutare i tuoi nuovi amici.

Orario: dalle 10:00 alle 15:00

ESPERIENZA ORGANIZZZATA DA

COS’ E’ INCLUSO

PUNTO DI RITROVO

Strada di Sant’Appiano 9/i – Barberino Tavarnelle

MODALITA’ DI PRENOTAZIONE E TERMINI DI CANCELLAZIONE

• Pagamento anticipato al momento della prenotazione

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Le metodologie di produzione, del nostro piccolo caseificio, guardano verso il Nord d’Italia e verso la Francia.  Produciamo vari tipi di formaggi, dai caprini freschissimi agli affinati e stagionati, a crosta fiorita o a crosta lavata, a pasta molle o a pasta semidura, dalle geometrie particolari o più classiche perché il lavoro del casaro è un lavoro in continua evoluzione e di continuo studio.

La nostra Fattoria è sempre aperta a tutti coloro che desiderano conoscere il nostro metodo di lavoro sostenibile. Vi faremo conoscere le capre del nostro allevamento, dove il benessere animale è la priorità e vi mostreremo il laboratorio artigianale per la lavorazione del latte, dove avviene la produzione del formaggio di capra. Potrete inoltre degustare i nostri prodotti all’interno di un bellissimo granaio che conserva ancora il fascino di una volta.

​Quello che vorremmo trasmettere, attraverso le visite guidate nella nostra Fattoria, immersa tra le colline della Toscana, è la passione per il nostro lavoro, la ricerca e lo studio costante dell’arte casearia e, soprattutto, l’importanza del benessere animale come base di partenza per un prodotto di qualità che esprima le caratteristiche del territorio.

I bambini fino a 3 anni non pagano

ESPERIENZA ORGANIZZATA DA:

Fattoria Le Caprine

CHE COSA E’ INCLUSO

PUNTO DI RITROVO

Fattoria le Caprine, Via Varna 123, Gambassi Terme FI

The post Degustazione di Formaggi di Capra, di 3 vini e Tour della Fattoria – Fattoria le Caprine appeared first on San gimignano Experience.

The post Dondoli Gelato Class: Una giornata da Gelatiere – Maestro Sergio Dondoli appeared first on San gimignano Experience.

La zona della ricerca è stata appositamente selezionata per la particolarità delle piante tartufigene, per la sua accessibilità e per la bellezza mozzafiato dei paesaggi infatti in primavera passeggeremo vicino agli scavi archeologici di Castel San Gimignano mentre in inverno il tour sarà svolto tra Poggibonsi e San Gimignano.

Dopo esserci incontrati vi porteremo in un terreno dove, dopo una breve spiegazione sui tartufi e l’addestramento dei cani, inizieremo la vera ricerca.

I tartufi marzuoli e scorzoni trovati durante la caccia verranno regalati ai partecipanti mentre i tartufi bianchi saranno venduti.

Bambini da 6 anni fino a 12 anni 30€

Bambini fino a 5 anni non pagano

Altre cose da tenere a mente
PRENOTAZIONE MINIMA: 2 PERSONE.
LE DATE SONO VARIABILI. ATTENDERE CONFERMA DOPO LA PRENOTAZIONE.

ESPERIENZA ESCURSIONISTICA ORGANIZZATA DA:

Mirco e Luca – Cacciatori di Tartufi

CHE COSA E’ INCLUSO

PUNTO DI RITROVO

TERMINI DI PAGAMENTO E CANCELLAZIONE

• Prenotazione necessaria;
• Pagamento in contanti prima dell’inizio dell’attività;
• Non ci sono penali di cancellazioni, si prega di comunicare il prima possibile la volontà di cancellare la prenotazione ;
• In caso di forti piogge l’esperienza non potrà svolgersi.

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